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DFV-Konzeptordner

Zusammenfassung

AUSVERKAUFT - der DFV-Konzeptordner wird zur Zeit überarbeitet- Gelber DIN A4 Ordner mit drei Registerblättern (Betriebliche Unterlagen, DVF-Leitlinie und Dokumentation) sowie Vorlagen zur Dokumentation, Hinweise zu Hygiene, Eigenkontrollen und Schulung. Enthält vier laminierte Hygieneposter zum Aufhängen. 1 Stück.
55,00 EUR für Innungsbetriebe
55,00 EUR für f-Marken-Betriebe
zzgl. MwSt,
zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Produktdetails

Das DFV-Konzept „Hygienepraxis – Eigenkontrolle – Dokumentation“ unterstützt die handwerklichen Fleischereien bei der Umsetzung der neuen Vorschriften. Damit haben die fleischerhandwerklichen Betriebe für die Zulassung und die tägliche Praxis klare Vorgaben über die erforderlichen Hygienemaßnahmen im Betrieb und die Zulassungsanforderungen sowie pragmatische Anleitungen und Unterlagen zur Durchführung von Eigenkontrollen und von Schulungen sowie zu deren Dokumentation. Derzeit wird die Leitlinie überarbeitet. Wir stellen Ihnen sehr gerne die Leitlinie (und die dazugehörigen Checklisten sowie Poster) im PDF-Format zur Verfügung. Diese können dann selbst ausgedruckt und abgeheftet werden.

Allgemeine Informationen

Der f-Marken-Shop des Deutschen Fleischer-Verbandes steht nur Innungsbetrieben des Fleischerhandwerks zur Verfügung, die über einen gültigen f-Marken-Lizenzvertrag verfügen. Dieser ist für Mitgliedsbetriebe kostenlos. Einer von vielen Vorteilen, die eine Mitgliedschaft in einer Fleischerinnung mit sich bringt. Informieren Sie sich doch einmal unverbindlich! Für Informationen über die Innungsmitgliedschaft oder die f-Marke wenden Sie sich bitte an:
Deutschen Fleischer-Verband e.V., Kennedyallee 53, 60596 Frankfurt am Main, Telefon: 069/63302-0, Email: info@fleischerhandwerk.de